英文品名： L-CARNITINE BASE 中文品名：左旋肉碱 产品包装：25kg 纸板桶 分子式：C7H15NO3 分子结构式： 分子量：161.20 CAS: 541-15-1 产品外观与性状：为白色结晶或结晶性粉末。 吸湿性极强，暴露在空气中会潮解甚至可能液化。 本品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶 物理化学性质：
Check Item
Specification
鉴定
Identification
符合红外吸收光谱
In accordance with the IR absorption spectrum of the standard
外观
Appearance
白色晶体或白色结晶粉末
White Crystals or White Crystalline Powder
比旋度 Specific rotation
-29.0~-32.0
PH
5.5~9.5
水份
Water
≤4.0%
灼烧残渣
Residue on ignition
≤0.5%
溶剂残留
Residual solvents
钠
Sodium
≤0.1%
钾
Potassium
≤0.2%
氯化物
Chloride
≤0.4%
氰化物
Cyanide
不得检出
Non detectable
重金属
Heavy metal
≤10ppm
砷
Arsenic (As)
≤1ppm
铅
Lead （Pb）
≤3ppm
镉
Cadmium (Cd)
汞
Mercury （Hg）
≤0.1ppm
菌落总数
TPC
≤1000Cfu/g
酵母菌和霉菌
Yeast & Mold
≤ 100Cfu/g
大肠杆菌
E.Coli
Negative
沙门氏菌
Salmonella
含量 Assay
97.0~103.0%
10.主要用途：可应用于药品与保健品，运动饮料、婴儿食品及动物饲料中。
